Avukma (aydın)
 

ÇİNGENE SALATASI

MALZEME:
2 baş Kuru[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Çökelek veya beyaz[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
2 adet Domates
Tuz
2 adet Taze[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
1/2 demet Maydanoz

YAPILIŞI:
Bir tabak içine bir iki[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] doğranır. Tuzla oğularak acısı giderilir, üzerine bir kaç[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ve iki taze[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], maydanoz doğrandıktan sonra üzerine bol çökelek veya beyaz[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] konur. Arzu edildiği kadar yağdökülerek iyice karıştırılır, bazen[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ve çökelek yerine katı[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] da konabilir.