Aşlık çorbası (kemaliye erzincan)
 

Malzemeler:
2 su bardağı aşlık
5 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı salça
domates
kırmızı[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
yeşil sivri[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
küçük küçük doğranmış 1 avuç taze[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
1 su bardağı[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
reyhan
tuz.

Yapılışı:
Bütün bu malzemeler karıştırılır. (Yağ, salça,[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] daha önceden öldürülerek sokaraç yapılır) 2 taşım kaynatılır, 1 saat demlenmeye bırakılır. Aşlıklar iyice açılana kadar tekrar pişirilir. Çorba kıvamında olunca indirilir, sıcak servis yapılır.