Tuzlu yoğurt çorbası (hatay)
 

MALZEMELER (4 Kişilik)
200 gr.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] incik
6 yemek kaşığı tuzlu[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
100 gr.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
1 yemek kaşığı un
5 bardak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane

YAPILIŞI
Beş bardak su bulunan bir tencerede incik haşlanır. Pirinç yıkanıp içine atılır. Pirinçler ezik hal alınca; bir tavada yağ kızdınlıp un eklenerek sarartılır. Tuzlu[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]la beraber yedire yedire çorba suyuna katılır. Bir taşım kaynatıldıktan sonra üstüne nane serpilerek servis edilir.