ıspanak çorbası (samsun)
 

MALZEMESİ:
1 kg.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
1 'er çorba kaşığı katıyağ, un ve[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
yarımşar bardak su ve[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
1 adet[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
tuz
karabiber.

Ispanağı yıkayıp, haşlayıp, ince ince kıyın ve tuz, karabiberini[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]. Bir tencerede tereyağını hafifçe pembeleştirip, üstüne un konup kavurun. İçine[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], su ve[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] katarak ağır ateşte pişirin. Gerektiğinde su ilave edin. Pirinçler pişince çorbanın içine[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] sarısı ile çırpılmış yoğurdu yavaşça katın.