28 Eylül 2009, 02:16 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Yunanistan Mutfağından Mantar Melemeni Malzemeler -10/15 küçük mantar -2 sivri biber -3 domates -2 kuru soğan -1 çay kaşığı salça -Arzuya göre acı(sambal) -Çay bardağı zeytinyağ -Tuz Yapılışı 1.İlk önce zeytinyağı tavaya döküyoruz 2.Küçük doğradığımız soğanları hemen içine katıyoruz 3.Küçük doğradığımız biberleri ekliyoruz 4.Renkleri döndügünde Küçük doğradığımız mantarları ilave ediyoruz 5.Domatesin kabuğunu soyup içine rendeliyoruz 6.Biraz kavurduktan sonra salçayı,sambalı ve tuz ekleyerek 5/10 dak.hafif ateşte pişiriyoruz. Sambal:domates yada limon yaprağı ile tatlandırılmış bir tür chili biber, endonezya ve yunan mutfaginda cok kullanilan bir tür acı sos. | |
|
Etiketler |
mantar, melemeni, mutfağından, mutfagindan, yunanistan |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Toyga Çorbası (Türk Mutfağından) | Kralice | Çorbalar | 4 | 06 Şubat 2019 13:47 |
Aşk Mutfağından Yalnızlık Tarifleri.. | Sue | Aşk ve Sevgi Köşesi | 0 | 08 Temmuz 2012 20:01 |
Mantar Tıpası Kraliçesi Jan Elftman'dan Mantar Tıpası Kamyoneti | Afrodit | Otomobil Haberleri | 0 | 29 Şubat 2012 23:59 |
Ben erkeği mutfağından tanırım! | Hayal | Ah Erkekler | 1 | 20 Nisan 2010 10:26 |
Mantar - Mantar Nedir - Mantar Yetiştiriciliği | YapraK | Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri | 0 | 14 Mart 2010 21:19 |