Sucuklu Menemen Yapımı
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Sucuk
Yumurta
Domates
Sivri biber
Soğan
Tuz
Kimyon
Kekik
Köri
Karabiber
soğan sevmeyen koymayabilir.

Önce tavaya tereyağ koyulur kızdırılır ufak doğranmış soğan sotelenir. Daha sonra ufak doğanmış sivri biber bunlar biraz kavrulur. Sonra ufak doğranmış sucuk ve kabuğu soyulmuş ufak doğranmış domates ilave edilir. Domatesler iyice pişirilir suyunu salana kadar baharatlarda ilave edilir. Yumurtası kırılır hafif ateşte bir kaç dakika daha pişirilir sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun