| Yumurta Erciş
Gereçler:
2 yumurta,
15.gr tereyağı,
tuz, karabiber,
maydanoz,
dereotu,
nane
Yapılışı:
yumurtalar bir kapta 2 dk.çırpılır daha sonra tuz,karbiber yedirilir.
5 dk.dinlendirilip kızgın tavaya tereyagına dökülür.3-4 dk.pişirilir.
daha sonra üstü yeşillerle süslenir.servis edilir.
|