| Ambrasador Soslu Hazırlop Yumurta
Malzemeler:
12 adet yumurta
6 bardak su
AMBASADOR SOS:
2 adet yumurta sarısı
175 gram rafine zeytinyağı (3/4 bardak)
1 kahve fincanı tuzsuz domates salçası
1 limon
Tuz
Biber
Tarifi:
1- Bir tencereye, 6 bardak su ko***** kaynamaya bırakmalı. Kaynayınca suya 12 adet yumurta ilâve ederek, yumurtaları 9 - 10 dakika haşlamalıdır.
2- On dakikadan sonra, yumurtaları sudan çıkararak, hemen soğuk suya atmalı ve beş dakika sonra da so***** tabağa almalıdır.
3- Malzemesi ile hazırlanmış olduğunuz ambasador sosu ile birlikte servis yapmalıdır.
|