| Antepfıstıklı Omlet
Malzemesi:
12 yumurta
125 gr. dövülmüş antepfıstığı
125 gr. limon kabuğu
Tuz
Tereyağı
Hazırlanışı:
Antepfıstıklarını ve limon kabuklarını bir havanda iyice dövün. Yumurtalara tuz ko***** çırpın.
Tereyağını bir tavada erittikten sonra yumurtaların içine dövülmüş fıstıkları da atarak elde ettiğiniz karışımı tavaya dökün.
İyice kızarana kadar pişirin. Önceden ısıtılmış bir servis tabağına alarak sıcak sıcak servis yapın.
|