Çevrimdışı

Malzemeler:

4 adet sakız kabağı

2 adet orta boy domates

1 çay bardağı zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz


Tarifi

Kabaklar kazınır, daire şeklinde doğranır, tavaya zeytinyağı konur, üzerine kabaklar, ince kıyılmış sarımsak, küp şeklinde doğranmış domates ve tuz konur, tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte 20-25 dakika pişirilir, ılık ya da soğuk olarak servise sunulur.