| Ekşili Köz Soğan
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
3 adet orta boy kuru soğan
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı su
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tutam tuz
Yapılışı
Soğanlar soyulur ve 4 parçaya kesilir.
Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına dizilir.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında gevşeyene kadar pişirilir.
Sıcakken servis tabağına konur.
Üzerine çırpılmış nar ekşisi, su, yağ ve tuz karışımı gezdirilir.
|