| Elmalı Et Sosu
Malzemeler
1 adet mayhoş elma
2 adet domates
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
1 diş sarımsak
1 su bardağı su
1 tutam tuz
1 tutam karanfil
Yapılışı
Elma ve domates rendelenir, sarımsak kıyılır, bir kaba konur.
Üzerine diğer malzemeler eklenir.
Bir taşım pişirilir.
Özellikle köftelerin yanında iyi gider.
|