Malzemeler,
4 Adet orta boy elma
1 Demet kıvırcık
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 Adet salatalık
2 Adet domates
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Damak tadına göre tuz
Hazırlanışı,
Elmaları yıkayıp tepe kısımlarını kesin.
İçlerini oyup iyice yıkayın.
Yeşilliklerini tümünü yıkadıktan sonra incecik kıyın.
Domates ve salatalıkların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Derin bir karıştırma kabına tüm malzemeyi alın.
Üzerine tuz, limon suyu ve zeytinyağını katıp iyice harmanlayın.
İçlerini oyduğunuz elmaları salatayla doldurup servis yapın.
Afiyet Olsun