Fırında Patates
Malzemeler,
3 adet orta boy patates
2 adet domates
Yarım kâse rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 diş sarımsak
Damak tadınıza göre tuz, karabiber
Hazırlanışı,
Patateslerin kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde doğrayın.
Bol tuzlu suda haşlayın.
Fırın tepsisini yağlayın.
Patatesleri tepsiye dizin.
Domates ve sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin.
Tuz, karabiber, sarımsak ve domatesi karıştırın.
Patateslerin üzerini kaplayacak şekilde tepsiye dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Tepsiyi fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin.
Tepsiyi tekrar fırına sürüp peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin.
Sıcakken servis yapın.
Afiyet olsun.