Kuru Meyveli Parfe
Malzemeler,
1 paket toz krem şanti
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı kuru meyve karışımı
3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
1 paket sade bisküvi
1 paket kakaolu bisküvi
1 paket vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı,
Kuru meyveleri ılık suda 10 dakika bekletin.
Sürenin sonunda suyunu süzüp meyveleri kurulayın.
Toz krem şanti ve vanilyayı derin bir kapta karıştırın.
İçine soğuk sütü ilave edip kıvamı koyulaşana kadar mikserle çırpın.
Bisküvileri orta büyüklükte parçalara ayrılacak şekilde kırın.
Krem şantinin içine çekilmiş ceviz içi, kuru meyveler, portakal kabuğu rendesi, bisküvileri ilave edip karıştırın.
Kare, orta derinlikte bir tepsinin içini streç filmle kaplayın.
Krem şantili karışımı tepsiye dökün.
Tepsinin üzerini kapatıp buzdolabında 2 saat bekletin.
Sürenin sonunda tepsiyi derin dondurucuya kaldırıp 1 gece bekletin.
Parfeyi servis yapmadan önce 5 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Orta kalınlıkta dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun