Badem Kurabiye
Malzemeler,
1 Su bardağı süt
1 Paket margarin
1 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı badem (dövülmüş)
2 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Yeterince un
Hazırlanışı,
Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın.
Yeterince un ekleyerek orta sertlikte hamur elde edin.
Hamuru yarım saat kadar dinlendirip tekrar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle badem şekli verin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
180 derecelik fırında 25-30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet Olsun