| Patates boranisi (erzurum)
Malzemeler
5 - 6 adet patates
5 yemek kasıgı tereyagı
2 yemek kasıgı toz kırmızı bıber
3 dıs sarımsak
1 kase yogurt
yapılısı
patatesler kabuklarıyla haslanır.kabukları soyulup borcama alınır. Kup kup dogranır
dıger yanda tereyagı erıtılır ıcıne toz kır. Bıber eklenır. Tuzlanmıs dogranmıs patateslerın uzerınden gezdırılır. Sarımsaklı yogurt hazırlanıp en uste dokulur.sıcak servıs yapılır.
Patates sevenlere harıka bır lezzet. Mutlaka deneyın.
__________________
Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden..
BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana
En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü..
Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe
ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! |