Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler:
1.5 kg patates
2 havuç
3 kaşık kırmızı pancar turşusu
5 taze soğan yarım demet dere otu yarım demet maydonoz
tuz kırmızı bıber zeytinyagı karabiber
kek kalıbı
süslemek için sarımsaklı süzme yoğurt
Yapılışı:
patatesleri haşladıktan sonra püre haline getirerek ezeceksiniz. içerisine
zeytinyagı karabiber tuz arzuya göre pulbiber koyarak yoğurun.
havucları rendeleyip soteleyın pancar turşusunu ezin yeşillikleri
incecik kıyın patates karısımını 3 e ayırın
1. patatese pancar turşusu ilave edin kırmızı bir renkte patates salatanız oldu kek kalıbına güzelce yayın
2. karışıma havuç soteyi ilave edin turuncu renkli patatesi de kek kalıbına yayın
3. karışıma yeşillikleriekleyin yeşil renkli karısımıda son olarak kek kalıbına yayın
kek kalıbını alimunyum folyo ile kapatıp 2 saat buzdolabında dinlendirin
kalıbı servis tabağına ters cevirin üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin
dilimleyerek servis yapın.