Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler:
1 adet yufka
6 çorba kaşığı çok ince doğranmış lahana 1 adet soğan
1 adet havuç
1,5 çorba kaşığı sıvı yağ
4 çorba kaşığı soya filizi
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1 – Sıvı yağı geniş bir tavada kızdırın.Lahana, ince kıyılmış soğan,rendelenmiş havuç,soya filizi ve tuzu ilave edip 5 dakika kavurun.
2 – Yufkayı dört eşit üçgen parçaya bölün.
Hazırladığınız içi yufkaların geniş tarafına paylaştırın.Kalın sigara böreği şeklinde sarın. Böreklerin her iki tarafını da kızdırılmış bol sıvı yağda kızartı Sıcak olarak servis yapın.