| Loğlaz piyazı (gaziantep)
Malzemeler:
1/2 kg. loğlaz,
4 adet taze [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...],
4 adet taze [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...],
1 demet maydanoz,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kırmızı [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...],
1 tatlı kaşığı sumak ekşisi,
Yeteri kadar su.
HAZIRLANIŞI:
Loğlaz, suda haşlanıp süzülür. Soğan, [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ve maydanoz ince ince doğranır. Haşlanmış loğlaz [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], maydanoz, tuz, kırmızı [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], sumak ekşisi ilave edilip iyice karıştırılır, ayranla servise sunulur. (Hüseyin ÖZYURT - Kaleli Oteli)
__________________ Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden..
BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü..
Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! |