| Fransız Salata Sosu
Fransız Salata Sosu
Gereçler:
1 çay kaşığı pudraşekeri
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı toz hardal
½ çay kaşığı kırmızıbiber- karabiber 2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
½ bardak zeytinyağı
Yapılışı:
1-Kuru gereçleri bir kaseye koyun. Limon suyu, sirke katıp karıştırın.
2-Bu karışıma, azar azar zeytinyağı katıp yedirin. Hemen kullanılmayacaksa bir kavanozda saklayın. Kullanmadan önce çalkalayın.
Yabancı kaynaklı salatalarla servis yapın.
|