| Marul kavurması (hatay)
MALZEMELER
2 adet marul
1 yemek kaşığı tereyağı
300 gr. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] kıyması
1/2 yemek kaşığı [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] salçası
1 adet [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Karabiber
Tuz
YAPILIŞI
Marulların dış yaprakları alınıp atıldıktan sonra güzelce yıkanır. 5-6 cm. uzunluğunda kesilir. Bir tencereye kıyma koyularak suyu çektirilir. Daha sonra kıyıImış [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ve yağ eklenerek kavrulur. Salça ilavesiyle beraber marullar eklenir. Bütün malzeme 2-3 kez karıştırılıp tuz ve karabiber eklenerek üstünü örtecek miktarda su konularak pişirilir. Suyu çektiğinde ateşten alınarak sıcak servis edilir
__________________ Eğer "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden..
BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebileceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü..
Bu dünya "üç" günLük dünya , AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..! |