| Ton balıklı salata:
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzeme
160 gr ton balığı, 1 adet küçük boy göbek, 2 adet domates1, küçük kutu konserve mısır, 1 adet orta boy soğan, 2 adet yeşil biber, 1 adet salatalık, 1 çorba kaşığı zeytinyağı
sosu için
1 kahve fincanı zeytinyağı, 1 adet limon suyu, 1 diş ezilmişl sarımsak,1 tatlı kaşığı fesleğen, tuz, karabiber
Yapılışı
Salata malzemelerini yıkayıp suyunun süzülmesini sağlayın. Domatesleri, soğanı iri küpler halinde doğrayın. Salatalıkları yarım ay , biberleri de halka şeklinde doğrayın. Göbek yapraklarını iri bir şekilde ister elinizle ister bıçakla kesin. Salata malzemelerini salata tabağına yerleştirin. Ton balıklarını salata tabağına düzgünce yerleştirin. Sos malzemelerini karıştırın. salatanın üzerinde gezdirdikten sonra servise sunun
Tijenden Not: Salatayı sofraya koymaya yakın sosu gezdirin. Aksi taktirde sos yüzünden salatanız yumuşayıp sulanacaktır.
|