Malzemeler:
2 adet patates
2 adet yumurta
pul biber, tuz, kara biber
sıvı yağ
Hazırlanışı:
Patatesleri soyarak küçük küpler halinde doğrayın, teflon tavaya sıvı yağı koyup kızdırın. Patatesleri ekleyerek kızartın. Yağın fazlasını alarak çırpılmış yumurtaları patatesin üzerine, her yerine eşit dağılacak şekilde dökün. Üzerine pul biber ve kara biber serperek karıştırmadan pişirin. Altı piştikten sonra çevirerek diğer yüzünü de pişirin. Hafta sonu kahvaltılarınıza yeni bir lezzet katmak isterseniz mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun…