ANKARA YEMEKLERİ
Eski Ankara mutfağı evin büyük bir kısmını meydana getirirdi. Bir tarafta ocak ve tandır, bir tarafta kışlık erzakın muhafaza edildiği kiler bulunurdu. Kilerler genellikle iki katlı olur ve yukarı kısmına müsandere denirdi. Mutfağın bir kenarına kağnılarla gelen odun kırılıarak istif edilirdi. Mutfağın bir köşesinde de raflar dizilmişti. Yemekler yere serilen sofralarda yenirdi. Önce büyükler sonra ev halkı otururdu. Meşhur Ankara Yemeklerini şunlardı:
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Aş ÇorbaAyaş-AnkaraMiyane ÇorbasıAnkaraDutmaçAnkaraTarhana ÇorbasıAnkaraKeşkek ÇorbasıAnkaraToyga ÇorbasıAnkara
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Ankara tavasıAnkaraAlabörtmeSorgun-GüdülCallaOrtabereket-AyaşÇoban KavurmasıAnkaraİlişkikDemirtaş-AnkaraİrişkikSirkeli-Çubuk-Ayaşİrişilik AyaşKapamaAnkaraOrman KebabıAnkaraPatlıcanlı EtAnkaraSızgıçAnkaraSiyelAnkaraSiyerAnkara
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
BiciGüdülBulgur pilavıAnkaraOğmaç aşıBeypazarıPıt pıt pilavıAnkara
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Kadınbudu köfteAnkaraMücirim köftesiAnkaraYumurtalı köfte AnkaraTohmaAnkaraTiritli köfteAnkara Ankara
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Efelek DolmasıAnkaraŞirden dolmasıAnkaraYalancı dolmaAnkaraYaprak dolmasıBeypazarı
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Altüst böreğiAnkaraAy böreğiAnkaraBohça böreğiAnkaraEntekke böreğiAnkaraGömmeBeypzarıPoğaçaNallıhanHommanAkdoğan-KızılcahamamKahaKalecikKolböreğiAnkaraPapaçKeskinPazar böreğiAnkaraYalkıKozalan-Beypazarı
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
CancıranBüyükafşar-AnkaraBici aşıBeypazarıCılbırGürdülGöçelBeypazarıGöterAnkaraKalleGürcü köyü-KızılcahamamKapuskaKalecikDomates salçasıKalecikKeşkek yemeğiNallıhanKöremezKarahoca, K.Haymana/Üçem K.BalaMıhlamaKızılcahamamMaçKılıçlar K.AnkaraPaparaAnkaraSazBaşköy-AnkaraTamtak İridiAnkaraTopaçBala
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
BazlamaAnkaraCızlamaAnkaraGözlemeAnkaraNevzimeAnkaraÖllüğün KörüAnkaraSu böreğiAnkara
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Ayva BoranasıAnkaraBırtlakGüdülDatlaşAyaşEkirŞereflikoçhisarFıslak AnkaraHöşmerimAnkaraKabak TatlısıArkatça K. NallıhanKarga beyniAnkaraKar helvasıAnkaraKayganaAnkaraKöylerŞabanözü-PolatlıOmaç HelvaBahşılı KeskinPerçemBeypazarıSaraylıAnkaraTiltil HelvasıAnkaraTuhafiyeAnkaraZerdali boranasıAnkaraZerdali HoşafıAnkara
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
BalamacınBeypazarıBezetlemeKızılcahamamBezdirmeAnkaraGizlemeKızılcahamamÇepitBalaEbem EkmeğiAnkaraGöbüKalecik-Çiflik KöyüKabalıBalaKartalaçHaymana-BeypazarıKömbeAnkaraKeteAnkaraSaçkıranKarahoca K.-HaymanaŞeritBeypazarıŞaplakHaymanaŞebitGüdülŞiplemePolatlıYarımcaBeypazarı