| Havuç mezesi
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
HAVUÇ MEZESİ
Malzemeler:
4 adet büyük havuç
3 diş sarımsak
250gr süzme yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
bir çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı:
Havuçlarımızın kabuklarını soyuyoruz onları yağ ile tavada solacak kadar kavuruyoruz. soğumazı için kenara alıyoruz. Sarımsaklarımızı soyup eziyor ve yoğurdumuzla karıştırıyoruz. Soğuyan havuçlarımızı bir serviz tabağına alıp sarımsaklı yoğurdumuzu üzerine döküyoruz.
Görünüm güzel olması için üzerine pul biber serpiyoruz. Ve mezemiz artık hazır.
Afiyet olsun.
Alıntı
|