| Limon sos
Malzemeler:
1 Litre Zeytin Yağı
1 Su Bardağı Limon Suyu
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
1 Tatlı kaşığı Tuz
Yapılışı:
Yumurta sarısı ve limon suyunun üçte birini bir kâsede çırpın. Çırpmaya devam ederken zeytinyağını azar azar ekleyerek yedirin.
Kalan limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Tuz ve şekeri ekleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
|