| Ispanaklı enginar dip sos
Malzemeler:
4 Adet Enginar
250 Gram Ispanak
10 Gram Tereyağı
1 Çorba kaşığı Mayonez
80 Gram Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Yeteri kadar Tuz
Yeteri kadar Karabiber
Yapılışı:
nginar ve ıspanağı ayrı ayrı haşlayıp süzün. Mutfak robotunda püre haline getirin. Tuz ve karabiberi ekleyin.
Mayonez, tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip karıştırın ve ısıya dayanıklı bir kaseye aktarın. 200 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin ve pidelerle birlikte sıcak servis yapın.
Ispanaklı enginar dip sos artık hazır, afiyet olsun.
|