| Kabak Bayıldı
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler:
4 kabak
2 soğan
4 diş sarımsak
2 domates
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 kesme şeker
Çeyrek demet maydanoz
1 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Lezzet Davet sofralarınız için harika tarifler sonuyor. Kabakları ikiye kesip içlerini çıkarın. İçini hazırlayıncaya kadar çukur bir kapta süt içerisinde bekletin. Soğanları piyazlık doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Sarımsakları kıyın. Soğan, domates, sarımsaklar, tuz ve toz şekeri bir tencereye alıp harmanlayın. Kabakların içlerine karışımdan paylaştırıp yayvan bir tencereye dizin. Zeytinyağı ve 1/4 su bardağı su ilave edip kısık ateşte pişirin. Ilınınca servis tabağına alıp servis yapın.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
|