Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Amerikan Mutfağı - Somon Balıklı Omlet
Malzemeler:
50 gr somon balığı füme
15 gr tereyağı
3 adet yumurta
40 gr taze kaşar peyniri
15 ml sıvıyağ
tuz
dereotu
karabiber
Tarifi:
Somon fümeleri ince şerit halinde kesin. Dereotunu iyice yıkayın ve süzün incecik kıyın ve ardından kaşar peynirini de rendeleyin.
3 adet yumurtayı rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte çırpın.
Teflon tavada tereyağını eritin.
Sıvıyağı ekleyin ve biraz ısınınca yumurtalı karışımı koyun.
Yumurta pişmeye başlayınca somonları ve dereotunu da ilave edin.
Üstünü kapatıp bir süre bu şekilde pişirin sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun.
Alıntı