Malzemeler:

• 100 gr. kuru iç bakla geceden soğuk suda ıslatılmış
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 1 diş sarımsak
• tuz
  Sebzeler
• 1 küçük karnabahar
• 1 adet salatalık ince çubuk halinde kesilmiş
• 2 adet kereviz sapı ince çubuk halinde kesilmiş
• 2 adet havuç ince çubuk halinde kesilmiş
• 1 küçük yeşil biber
• 1 küçük kırmızı biber
• 1 bağ kırmızı turp
• karabiber