Hacı Ömer Cevheri, (d. 1887 , Şanlıurfa) - (ö. 18 Kasım 1952), Türk siyasetçi.

İdadi mezunudur. Çiftçilik ile uğraşmıştır. IX. dönem Şanlıurfa milletvekilidir. Kırmızı şeritli İstiklal madalyası sahibidir. Evli ve beş çocuk babasıdır.

Oğlu, Necmettin Cevheri, 2.(XIII.), 3.(XIV.), 4.(XV.), 5.(XVI.), 19.(XIX.), 20.(XX.) ve 21.(XXI.) Dönem Şanlıurfa Milletvekilliği ile Turizm ve Tanıtma, Adalet, Tarım ve Köyişleri, Devlet Bakanlıkları yapmıştır. Torunu İbrahim Cevher Cevheri 20.(XX.) Dönem Adana Milletvekilliği yapmıştır.