Vişne Kompostosu
malzemeler:
650 gr.vişne
1,5 kilo şeker
yapılışı:
Sapları çıkartılmış 650 gr. olgun vişneyi 2 ayrı yerinden iğneleyerek tencereye koyunuz. 1 kilo su ve 1,5 kilo şeker ile birlikte orta ateşte
pişiriniz. Birkaç taşım sonra vişneleri alıp, çekirdeklerini çıkarınız
tekrar şuruba katarak soğuduktan sonra servis yapınız.