Brandy
İngiltere'de mayalanmış çeşitli meyvelerden ya da şaraptan elde edilen damıtık içki.
Tek başına içilmek üzere hazırlanan brandy'de %50 oranında alkol bulunur, bazı içkileri kuvvetlendirmek amacıyla hazırlanandaysa %80-95 oranında alkol vardor. Diğer damıtık içkiler gibi brandy'nin de tadı şişelendiktan sonra değişmez. |