[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

MALZEMELER
2 kilo donmuş buzlanmiş et
1 kasık sıvı yağ
tuz

HAZIRLANIŞI
Donmuş buzlu eti, tercihen elektrikli veya da sert bir bicak ile ince ince kesin.
Tabani yağlanmıs teflon tavaya kesilmis etleri koyup, kapağını da kapatın.
Kısık ateşte arada bir çevirerek iyice pişirin.
Pişmeden beş dakika kadar önce tuzunu ekleyin.Servise hazır..