Malzemeler
* 2 adet Taze Soğan
* 1/2 demet Maydanoz
* 1 adet Domates
* 1 adet Sivri Biber
* 100 gr Çökelek
* 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
*
* 1 Kisilik
* Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Soğanı, yarım demet maydonuzu, domatesi ve sivri biberi doğrayıp bir kapta birleştirin. Üzerine incelttiğiniz 100 gram çökeleği katıp karıştırın. Ardından üzterine 2 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirin ve malzemeyi harmanlayın. Servis tabağına aktarıp, servis yapın.
Afiyet Olsun.