Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
2.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri dövülmüş fındık

Üzeri için

200 ml krema
170 gr bitter çikolata
Fındık

Hazırlanışı

Yumurta ile şekeri mikserle çırpın. Süt, yağ, vanilya, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Son olarak fındıkları ekleyip karıştırın ve hamuru yağlanıp hafifçe unlanmış 20 cm lik kelepçeli kek kalıbına aktarın. 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.

Çikolatayı benmari usulü eritin, soğumaya bırakın. Kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Eritilmiş çikolatayı ekleyip iyice karıştırın ve spatula yardımı ile kekin üzerini sıvayın. Kırılmış fındık serpiştirip servis yapın.