14 Mayıs 2012, 17:40
|
#1 |
| Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Kıymalı Makarna
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler:- 1 Paket makarna
- 100 Gr. Kıyma
- 4 tane domates
- 2 adet, sivri biber
- Bir miktar, fesleğen
- Tuz, zeytinyağı, karabiber
Üzeri için:
Kıymalı Makarna Tarifi:
Öncelikle, az su ile makarnayı haşlamaya bırakalım.
Biz bu kıymalı sosunu hazırlayalım, bunun için bir tavaya zeytinyağı alalım üzerine, kıymayı alıp suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Üzerine yıkayıp küçük doğradığımız, biber ve domatesi ilave edelim. Karıştırarak kavurmaya devam edelim. Fesleğeni yıkayalım ince doğrayalım tavaya alalım, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha kavurup ocaktan alalım.
Haşladığımız, makarnayı süzgeçten geçirelim, makarnayı servis tabağına alalım. Üzerine bir kâse yoğurdu yayalım, yoğurdun üzerine kıymalı sosu alalım. Afiyet olsun.
__________________ kar havası gibisin dışarda, içimde elmanın dişlenişi. |
|
|  |