Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzeme Listesi
2 su b. un
2 yumurta
2 çorba k. tereyağı
Aldığı kadar su
İç Harcı İçin:
Kaymak
Yeşil fıstık
Şerbeti İçin:
3 su b. toz şeker
2.5 su b. su
Hazırlanışı:
Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz. Karıştırma kabımıza unu,yumurtayı,tereyağını koyup çırpıyoruz. Su ilavesi yaparak krep kıvamında hamur yapıyoruz.
Krepten bir kepçe alıp yağlanmış tavanın içerisine döküyoruz.Krepleri arkalı önlü pişiriyoruz.Pişen kreplerin üzerine kaymakları ve yeşil fıstıkları koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
2 parmak kalınlığında kesiyoruz.Servis tabağına alıp üzerine ılık şerbetini döküyoruz.