| Kafkas Çorbası
Kafkas Çorbası
Misafirlerinize ve sofranıza layık, besleyici kafkas çorbası tarifi. Misafirlerinize ve sofranıza layık, besleyici kafkas çorbası tarifi.
6-8 kişilik
10 dakika
Tencerede 18-20 dakika
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler
Lahana (2-3 yaprak),
Arpa şehriyesi (1 çay bardağı),
Kök kereviz (1 adet),
Margarin ya da sıvıyağ (3 çorba kaşığı margarin, 1.5 çay bardağı sıvıyağ),
Havuç (1 adet),
Pancar (4 adet),
Pırasa (1 adet),
Soğan (1 adet),
Çarliston (3 adet),
Sıcak su (4 su bardağı),
Süt (4 su bardağı),
Pulbiber (1 tatlı kaşığı),
Maydanoz (1 tutam),
Tuz.
Püf Noktası
Çorbayı servis ederken üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
Sebzeleri pişinceye kadar karıştırmaya özen gösterin. Sebzelere dilerseniz pancar da ekleyebilirsiniz.
|