Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Tam da yaza göre bir tatlı; Panna cotta...
Malzemeler
1 tatlı kaşığı toz jelatin
Yarım su bardağı süt
2 su bardağı krema
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çubuk vanilya
Hazırlanışı
Pratik tatlı tarifleri arasında iyi bir seçim. Jelatini küçük bir kaseye alın. Üzerine süt ekleyip 2 dakika bekletin. Sos tenceresinde krema ve şekeri karıştırın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar bekletin. Krema kaynamaya başlayınca jelatinli sütü ekleyin. Vanilya çubuğunu bıçakla keserek içindeki çekirdeklerini çıkartıp ilave edin. Karışımı kalıplara paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabına alarak 4 saat bekletin. Servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartın. İsteğe göre sos ve meyvelerle süsleyerek servis yapın. Panna cotta artık hazır, afiyet olsun