Çevrimdışı

Bol bakliyatlı soğuk çorba



Bol bakliyatlı soğuk çorba malzemeleri

• Yarım su bardağı yeşil mercimek

• Yarım su bardağı şeker fasulye

• Yarım su bardağı dövme buğday

• Yarım su bardağı barbunya

• 500 gr yoğurt

• 8 su bardağı soğuk su

• Yarım demet taze nane

• Tuz

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Bol bakliyatlı soğuk çorba: İftar sofralarınız için yaz sıcaklarında serin bir çorba. Mercimek, barbunya, buğday ve kuru fasulyeyi haşlayıp sularını süzerek soğumaya bırakın. Yoğurt ile suyu karıştırarak koyu kıvamlı ayran haline getirin. Haşladığınızkuru fasulye, barbunya, mercimek ve dövme buğdayı ilave edip tuz ve kıyılmış nane ile tatlandırın. Dilerseniz buz ve ince kıyılmış sarımsak da ilave edebilirsiniz. Soğuk servis yapın.
Bol bakliyatlı soğuk çorba artık hazır, afiyet olsun.