Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Sosisli Salamlı Sandviç Kanepeleri

Sosisli Salamlı Sandviç Kanepeleri genel olarak özel gün ve
davetlerde tercih edilebilecek bir tarif türüdür.
Oldukça lezzetli bir aperatif olan bu tarif evinizde kolay
bir şekilde yapabilirsiniz.

Malzemeler ;
4-5 dilim tost ekmeği
4-5 adet yuvarlak sandviç ekmeği
7-8 adet soyulmuş sosis
8-10 dilim hindi ya da tavuk jambon
8-10 adet kiraz domates

Sos için;
1 adet olgunlaşmamış avokado
2 yemek kaşığı diyet mayonez
1 diş sarımsak
1 adet limonun suyu

Hazırlanışı ;
Öncelikle sosislerimizi hazırlayarak başlayabiliriz. Sosislerimizi haşlamak üzere 10 dakika kadar
kaynayan su içerisinde bekletelim. Kaynayan sosislerimizi süzerek ince halka şeklinde doğrayalım.
İsteğinize göre tercih edebileceğiniz hindi veya tavuk jambonlarını yıldız şeklinde hazırlayın.

Ekmeklerinizi de aynı şekilde veya istediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
Küçük kiraz domateslerinizi 4 bölün.
Kanepelerin sosunu hazırlamak için avokadoyu soyarak içini temizleyin.
Kabuklarını da soyduktan sonra bir kaba alarak çatal yardımıyla ezin.
Ezdiğiniz avokadolarınızın üzerine sarımsak ve limon suyu mayonez ekleyerek karıştırın.

Hazırlamış olduğunuz ekmeklerinizin yarısını bu sosa sürün. Ekmeklerinizin diğer yarısı ,
üzerine geleceği için herhangi bir işlem yapmayın. İki tarafını da sosa bularsanız çok fazla olup akabilir.
Soslu ekmeklerinizin arasına jambon ve domates dilimi koyarak üzerini kapatın.

Üzerini kürdan yardımı ile tutturarak kolay yenmesi açısından uygulayabilirsiniz.
İstediğiniz şekilde hazırlayarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.


Alıntı