Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
MALZEMELER
•400 gram patates
•250 gram sultani bezelye
•150 gram dilpeyniri
•1 adet iri domates
•Sızma zeytinyağı
•Tuz
•Karabiber
HAZIRLANIŞI
•Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra ince ve yuvarlak olacak şekilde dilimleyin. Yapışmaz yüzeyli tavada patates halkalarını zeytinyağıyla yüksek ısıda soteleyin.
•Domatesleri dilimleyip dilpeynirini rendeleyin.
•Fırın tepsine yağlı pişirme kağıdı serin. Yağlı pişirme kağıdının üzerine mutfak fırçası yardımıyla hafifçe zeytinyağı sürün. Tepsiye ilk önce ince ve yuvarlak şekilde dilimlenmiş patatesleri yerleştirin. Sırasıyla rendelenmiş dilpeyniri, domates dilimleri, sultani bezelye, dilpeyniri yerleştirin. Tuz ve karabiber serptikten sonra son kata patates dilimlerini ekleyin. Lazanyayı önceden ısıtılmış 200 derece ısıda 10 dakika pişirin.
•Lazanyayı fırından çıkarttıktan sonra ufak kareler şeklinde kesin. Mini lazanya karelerini servis tabağına yerleştirip servis yapın.