Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
MALZEMELER
•250 gram un
•200 ml süt
•150 gram yağlı yumuşak peynir
•60 gram tereyağı
•40 gram rendelenmiş parmesan peyniri
•2 adet yumurta
•Yarım paket kabartma tozu
•Tuz
•Kalıp için un ve tereyağı
HAZIRLANIŞI
•Bir kaba peynir dışındaki tüm malzemeleri aktarıp karıştırın. Yağlı yumuşak peyniri küp kesin. Peynirleri karışıma son aşamada ilave edin.
•Tereyağı sürüp unladığınız küçük muffin kalıplarına karışımı aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
•Peynirli puf muffin’leri sıcak olarak servis yapın. İsteğe göre sotelenmiş enginar veya mevsim sebzeleriyle de servis yapabilirsiniz.