Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
MALZEMELER
•2 adet kabak (650 gram)
•200 gram taze kaşar peyniri
•200 gram lor peyniri
•6 dilim tost ekmeği
•Taze fesleğen
•Parmesan peyniri
•Sızma zeytinyağı
•Tuz, Karabiber
HAZIRLANIŞI
•Kabakların kabuklarını soymadan 4 eşit parçaya kesip içlerini oyun. Küp kesilmiş taze kaşar peynirini, zeytinyağı, ince doğranmış fesleğen, lor peyniri, bir tutam tuz ve karabiber ile iç dolguyu hazırlayın.
•İç dolgu ile kabakların içini doldurun. Diğer tarafta tost ekmeklerinden kabakların çapı kadar 12 adet yuvarlak kestikten sonra içi doldurulmuş kabakların altına yerleştirin.
•Daha sonra yağlı pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpip önceden ısıtılmış 250 derece fırında 6 dakika pişirin.