SAVOY LAHANASI (Yaprak %50)-Brassica oleracea: Bol miktarda B, C ve E vitamini ve potasyum içeren lahananın, şeker ve romatizma hastaları için destek verici olduğunu belirten uzmanlar, bol arsenik, kükürt ve vitaminleri ile kanın temizlenmesine ve idrar söktürmeye yardımcı olduğunu söylemektedirler.
Aynı zamanda vücuttaki suyu ve zehirli maddeleri idrarla dışarı attırılmasına destek olduğunu da bildiriyor. Uzmanlar, lahananın kansızlığa ve kansere karşı etkili bir destek ürünü olduğunu da belirtmektedirler. Sadece lahana çeşitlerinde bulunan U vitamininin, mide ve bağırsakların iç yüzeyini korunmasına oralardaki yaraların iyileşmesine yardımcı olduğu, bu sebzenin, yaşlanmayı önleyici ve kalp krizine karşı koruyan bir mineral kabul edilen selenyumun kaynağı olduğu bilinmektedir.
Yapılan araştırmalar, lahanayı sık yiyen kişilerde özellikle mide, kalın bağırsak, akciğer ve deri kanserlerine pek seyrek rastlandığı sonucunu ortaya koymuştur. Lahana ayrıca içerdiği antioksidan maddeleriyle kalp hastalıklarına yakalanma, felç geçirme ve katarakt illetine tutulma risklerinin azalmasına destek vermektedir. Bedenin gelişme etkinliğinin uyarılmasına destek olan lahana, içerdiği zengin folik asitle kadınların spina bifida (omurganın bir yanının açık olması) hastalığına yakalanmış çocuk doğurma riskini en aza indirmeye yardımcı olduğunu belirtmektedir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
alıntı