• 500 gr kiyma
• 5-6 adet orta boy patates
• 1 adet kuru sogan
• 1 su bardagi kadar misir tanesi ya da ezilmis misir
• 2-3 yemek kasigi kadar tereyagi
• 2 yemek kasigi siviyag
• 1/2 bardak sut
• tuz,
• karabiber
• Misir
  • Patetesleri haslayin.
  • Bu arada kiymali sosu hazirlayalim,
  • bunun icin incecik kiydiginiz sogani sivi yagda kavurun.
  • Kiymayi ekleyin ve karistirarak pisirin.
  • Tuzunu ve biberini ayarlayin.
  • Haslanan patatesleri sicakken ezin
  • tereyagini ekleyip homojen bir kivam alana dek karistirin.
  • Tuzunu ekleyin.
  • Orta boy bir borcama kiymali harci yayin.
  • Uzerine misir puresini serin ve en ustune patates puresini yayin.
  • Arzu ederseniz uzerine tereyag parcalari koyabilirsiniz.
  • 220C de uzeri kizarana kadar pisirin.
  • Yesil salata ve pilavla ikram edebilirsiniz.