Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler:

• 4 Adet Domates
• 1 Adet Kabak
• 2 Diş Sarımsak
• 5 Çorba kaşığı Zeytin Yağı
• 4 Dilim Keçi Peyniri
• Yeteri kadar Karabiber
• İsteğe Bağlı Kekik

Yapılışı:
Domates ve kabağı yıkayıp dilimleyin. Sarımsakları soyup ezin ve 4 çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.
Kalan zeytinyağını alüminyum folyolara sürün. Her folyonun içine birer dilim peynir yerleştirin.
Domates ve kabak dilimlerini peynirin üzerine dizin. Sarımsaklı yağı üzerlerine gezdirip karabiber ile tatlandırın. Tercihe göre kekik dallarını üzerlerine ekleyip, folyoları kapatın. Kenarlarını iyice katlayıp buzdolabında bekletin.
Servis yapacağınıza yakın paketleri 8-10 dakika ateşle temas etmeyecek şekilde mangalda kızartın. Folyoyu açıp servis yapın.