Kuru Kayısı Yağlaması
Malzemeler:
Yarım kilo çekirdekli kuru kayısı
Yarım paket margarin
1,5 su bardağı su
Yapılışı:
Kayısıları yıkayıp teflon tencereye alın. Üzerine 1,5 bardak su ekleyerek kaynatın. bir taraftan başka bir tavada margarini eritin. Kayısılarının suyu yarıya inecek kadar kısık ateşte kaynadıktan sonra erittiğimiz margarini ekleyip 5-10 dakika kavuralım. Sıcak servis yapalım.Ertesi güne kaldığında dolapta muhafaza edip yiyeceğimiz zaman yine ısıtıp yiyelim.
Cevizle de ikram edebilirsiniz..
Not: Şeker eklemeye gerek yok kayısının tadı yeterli olacaktır.